Что такое проверка срока годности
Принцип ускоренного тестирования пищевых продуктов на хранение (срок годности) заключается в использовании химической кинетики для количественной оценки влияния внешних факторов, таких как температура, влажность, давление воздуха и свет, на реакцию порчи.
камера срока годности путем контроля пищевых продуктов в среде, где один или несколько внешних факторов выше нормального уровня, скорость порчи будет ускорена или ускорена, и можно определить, испортился ли продукт в течение более короткого, чем обычно, времени.
Ускоренное тестирование сроков годности продуктов питания
Ускоренное тестирование сроков годности продуктов питания | ||
Замороженная еда | Обезвоженная пища | Консервированные продукты |
-40 градус | 0 градус | 5 градусов |
-15 градус | 23 градуса | 23 градуса |
-10 градус | 30 градусов | 30 градусов |
-5 градус | 40 градусов | 35 градусов |
45 градусов | 40 градусов | |
Возьмем в качестве примера обезвоженный суп продукта, выбрав два условия хранения: относительная влажность 30 градусов/75 процентов и относительная влажность 37 градусов/75 процентов.
Камера хранения LIB
В LIB есть два типа оборудования для проверки срока годности, один из которых небольшой. камера хранения, а другой представляет собой вертикальную камеру для испытаний на температуру и влажность.
![]() | ![]() |
50L,80L | 100L,225L |
Температурный диапазонA : -20 градусов - плюс 150 градусов B : -40 градусов - плюс 150 градусов C: -70 градусов - плюс 150 градусов | |
Диапазон влажности: 10 процентов / 20 процентов ~ 98 процентов относительной влажности | |
Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами






